A marca Ramires teve o seu início no Continente, na Freguesia da Guia em Albufeira, em 1964. O seu fundador, José Carlos Ramires, trouxe para a Guia uma receita oriunda do Ultramar – frango de churrasco com piri-piri.
Em Ponta Delgada, o Ramires apresenta o sabor original do Frango da Guia, sendo esta a sua grande especialidade – frango bem temperado e grelhado no churrasco, acompanhado de batata frita e salada de alface e tomate. Com um preço médio que vai dos 7€ aos 20€ por pessoa, é possível aqui degustar esta especialidade, mas também outros pratos grelhados.
As instalações do Ramires nas Portas do Mar são amplas, modernas e confortáveis, com sala interior e esplanada com vista para a marina de Ponta Delgada.
