O restaurante Supléxio, dedicado à cozinha de hambúrgueres feitos de modo artesanal é o local predileto para quem visita uma das zonas mais turísticas de Ponta Delgada.
Todos os meses, o chef cria para os seus clientes um hambúrguer diferente, garantindo sempre sabores e experiências singulares. A sobremesa de pudim de caramelo com queijo é uma das favoritas assim como o brownie que faz as delícias dos mais gulosos. A famosa limonada ou cerveja artesanal também muito afamada, complementam qualquer refeição.
Este espaço encontra-se aberto de terça a sexta no horário das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:00 e ao sábado das 13:00 às 16:00 e das 19:00 às 22:00, encerrando ao domingo e segunda-feira. O preço médio por pessoa é de 15€.
