Situé dans le centre de Ponta Delgada, le magasin d'artisanat local est devenu, avec l'arrivée de Catarina Ferreira, le premier restaurant végétarien sur l'île de São Miguel.
Avec un décor dominé par des meubles anciens et des murs couverts, le Rotas est réparti dans deux chambres intimes et confortables.
Pour les végétariens et pas seulement, le restaurant Rotas da Ilha Verde surprend tant par son espace que par ses saveurs, ainsi que par son service personnalisé et hospitalier. Avec une grande variété de plats, vous êtes assuré de la satisfaction et du désir de vouloir revenir. Certaines des spécialités sont les salades, les cannellonis aubergines farcies de soja accompagnés de frites de patates douces et de salades, ou le filo empanada avec légumes de saison, chutney de pomme et riz chou-fleur - avec un prix moyen variant entre 7€ et 30€.
Parmi les desserts, citons le crumble au pommes, les profiteroles à la glace ou la mousse de trois chocolats.